山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院：讓“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”在校園蔚然成風(fēng) http://m.gerecailiao.cn　 2020年9月14日　 來源：華禹教育網(wǎng) 　　節(jié)約是一種美德，更是一種責(zé)任。近日，山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院持續(xù)開展“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動，多措并舉、精準(zhǔn)施策，持續(xù)發(fā)力、久久為功，使廣大師生員工樹立勤儉節(jié)約意識和糧食危機(jī)意識，讓制止餐飲浪費(fèi)的觀念深入人心，在全院形成了“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”的新風(fēng)尚。 　　學(xué)院下發(fā)《山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》 　　為堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，學(xué)院召開專題工作會議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由趙隨民院長親自擔(dān)任組長，就開展專項(xiàng)行動進(jìn)行研究部署，并按照全省教育系統(tǒng)開展的“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動，結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況制定《山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》）�！斗桨浮访鞔_了工作措施，細(xì)化了工作任務(wù)及責(zé)任分工，提出了“精準(zhǔn)施策求實(shí)效、久久為功持續(xù)抓”的行動目標(biāo)與要求，一經(jīng)發(fā)布后，師生紛紛響應(yīng)，以浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍在校園中日趨濃烈。 　　要形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚，就必須樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的價值導(dǎo)向�！凹Z食是關(guān)乎國計(jì)民生的頭等大事，人人要珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)�！毙聦W(xué)期伊始，在“開學(xué)第一課”的主題班會上，各班輔導(dǎo)員向?qū)W生們提出了“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”的倡議，并組織學(xué)生觀看“大涼山小孩的午餐”、節(jié)約糧食的新聞報道等視頻短片素材，揭示“網(wǎng)紅大胃王直播”的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，以真實(shí)生動的事件講述遏制餐飲浪費(fèi)刻不容緩的道理。 　　為營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的文明氛圍，學(xué)院通過校報、校刊、廣播站、電視臺、電子屏、宣傳欄、公眾號等各類宣傳媒體，大力開展節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的教育宣傳。 　　“一粥一飯，當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱�！薄懊琢ｋm小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名�！薄�…餐廳中的標(biāo)語張貼在最顯眼的位置，校園中的展板、餐桌上的臺卡經(jīng)過精美設(shè)計(jì)，無不時刻提醒著就餐師生養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣。 　　作為餐飲服務(wù)的管理部門——后勤服務(wù)總公司推出了一系列綜合治理措施：實(shí)行多樣化餐具及打餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不少打餐檔口準(zhǔn)備不同尺寸的餐具，推出了大、中、小、半份的標(biāo)準(zhǔn)，方便按需打餐，避免菜量過剩；教工餐廳推出稱斤售賣的自助餐模式，并鼓勵提倡其他有能力、有條件的餐廳也推出自助模式，使就餐者可按需打餐、適量消費(fèi)，減少浪費(fèi)；設(shè)立餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查員，協(xié)同學(xué)生志愿者組成浪費(fèi)監(jiān)督檢查組，對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行及時監(jiān)督、及時制止、及時糾正等。 　　在餐具回收處，負(fù)責(zé)回收餐盤的餐廳員工說：“自開學(xué)以來，回收來的光盤明顯比以前多了。”不難看出，通過一系列的積極引導(dǎo)、合理綜治，浪費(fèi)現(xiàn)象顯著減少，勤儉節(jié)約理念在校園中深入人心。 　　厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)是一場持久戰(zhàn)，絕非朝夕之功。下一步，學(xué)院把“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動常抓不懈，久久為功，采取全員聯(lián)動的方式，繼續(xù)強(qiáng)化宣傳、積極引導(dǎo)、創(chuàng)新思路、落實(shí)措施，在師生中開展節(jié)約教育體驗(yàn)活動，將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)、德育教育中，同時開展餐廳節(jié)能改造，強(qiáng)化餐飲從業(yè)人員的節(jié)約意識與成本意識，推行餐飲網(wǎng)點(diǎn)“紅黑榜”管理制度等，讓“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”的觀念根植于廣大師生心中。 　關(guān)于山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院更多的相關(guān)文章請點(diǎn)擊查看　 特別說明：由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化，華禹教育網(wǎng)（m.gerecailiao.cn）所提供的信息為非商業(yè)性的教育和科研之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，僅供參考，相關(guān)信息敬請以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。